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カプチーノ。 :: 2011/01/25(Tue)

なかなか上達しませんわ。
P1020017(1).jpg
こちらは、なんか変な顔。
コーヒーはケチって、インスタントコーヒーで(○゚ε゚○)プププー

こちらは、エスプレッソでしたので・・・
P1020022(1).jpg
クレマがたって、いい感じにはなったのですが、
ミルクのきめが荒かったのでイマイチなのです。

そして、コチラもエスプレッソから・・・
P1020028(1).jpg
泡はとってもクリーミーなのが出来ました。
クローバーにしたんだけど、なんとなく・・・ですね。
このケーキはシャトレーゼのあまおうロールケーキなんですが、
とっても美味しかったです。

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  1. カプチーノ
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修行中!なぁ~んて(○゚ε゚○)プププー :: 2011/01/18(Tue)

実は・・・欲しかった、エスプレッソマシーンが手に入りまして・・・
というのも、うちの旦那さんの勤続20周年で、カタログギフトを頂いて・・・
でも、欲しいのんなんてぜんぜん載ってなくて・・・
しかも、そのカタログギフト3万円くらいのもの。
現金でくれよ~って感じですが。

で、他に欲しいのもなかったし、エスプレッソマシーンにしました。
実は、欲しかったけど、珈琲メーカーもあるし、買う予定はなくて。。。


で、最近カプチーノにハマってまして。。。
フォームミルクを作るのが楽しくて、楽しくて。
いつか、ハートとか動物とか描いてみたいけど、まだまだそんな事は
出来るわけもなく・・
とりあえず、最近出来たやつUPします。

あっ、めちゃへたくそなんで。。。
P1010994(1).jpg
なんかようわかりませんが、ちょっと模様があります。

こちらは。。。お顔。笑ってるのわかります?
P1010995(1).jpg

そして、これはめちゃ簡単。
P1010997(1).jpg
でも、コノ中ではまともかも・・・

ここまでやっと出来るようになりました。
というのも、フォームミルクを作るのが難しかったのです。
専用のステンレスカップがなかったので、家にあるもんで作ったら、
スチームしてもぜんぜん泡がたたない!
きめ細かい泡ができなかったのです。

で、やっとステンレスのを購入して、作ってみたら・・・
なんと、キレイなフォームミルクが出来たのです。。。
腕じゃなくて、カップの違いだったわ(○゚ε゚○)プププー

あとは、それをキレイにアートするんが難しい・・・

これからも、腕があがるよう練習です。
また載せま~す
  1. カプチーノ
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